Il Bellavista Club di Gallipoli promuove una serata dedicata ai sapori ed alla cultura locale in data 13 novembre 2016. La serata, inserita nel programma di “Salexpo” rassegna di promozione dei prodotti locali che si terrà dal 10 al 13 novembre presso il Cine-Teatro Italia che per l’ occasione si trasformerà nella Galleria del Gusto, ha come obiettivo quello coinvolgere al massimo i sensi dei partecipanti: il gusto, l’olfatto ed il tatto.
La degustazione prevede un percorso di degustazione di prodotti tipici “al buio“: i partecipanti saranno bendati in modo scoprire ciò che viene loro proposto tramite un coinvolgimento sensoriale non convenzionale. La degustazione sarà accompagnata dalla lettura di poesie di autori locali legate al Salento da parte del Prof. Mangia ed allietata dalle note del pianoforte del Maestro Coppini.